ՍՊԱՐՏԱԿ․մանրամասն՝ որակյալ արդյունք ստանալու համար

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 апр 2025
  • Ջնարակի տեսանյութը կգտնեք այս հղումով 👇
    • ՋՆԱՐԱԿ անվերջ փայլով💥💥...
    🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
    ԽՄՈՐԻ համար
    5-6 ձու
    3-4 ճ/գ մեղր (թույլ մեղրի դեպքում 4 ճ/գ)
    1 բաժակ շաքարավազ (լիքը․ 250 մլ բաժակ)
    130 գ կարագ (կարելի է մինչև 160 գ)
    1/4 թ/գ սոդա
    5 ճ/գ կակաո
    1 ճ գդալ քացախ
    2 բաժակ ալյուր
    ալյուր հունցելու համար
    ամբողջությամբ օգտագործվում է 550-600 գ ալյուր (ալյուրի հետ մոտ 0.5 թեյի գդալ նորից սոդա ենք ավելացնում )
    (ալյուրի քանակը կարող է տատնվել՝ կախված նրանից, թե որքան եք խմորը եփել կրակին, ինչ ինտենսիվության է եղել կրակը և այլն)
    ԿՐԵՄԻ համար
    Եփվող կրեմ
    400 մլ կաթ
    3-4 դեղնուց
    1 բաժակ շաքարավազ
    3 ճ/գ օսլա
    վանիլին
    +
    300-350 գ կարագ
    եփվող կրեմ
    300-400 գ խտացրած կաթ
    (խտացրած կաթի բացակայության դեպքում եփվող կրեմը պատրաստել 1,5 չափաբաժնով)
    ՋՆԱՐԱԿԻ համար
    3 լիքը ճ/գ կակաո
    6 ճ/գ շաքարավազ
    6-7 ճ/գ կաթ (կողմնորոշվում ենք խտությամբ)
    1 ճ/գ բուսայուղ (անհոտ)
    0,5 ճ/գ կոնյակ
    (սկսնակներին խորհուրդ կտամ ավելացնել նաև 1 թ/գ կարագ ամենավերջում․ սա կօգնի ջնարակն ավելի հեշտ տարածել, բայց պետք է հաշվի առնել, որ այս բաղադրատոմսում կարագի առկայությամբ որոշ չափով կորցնում ենք թաց փայլի էֆեկտը)

Комментарии • 352

  • @arusyakhokhikyan9342
    @arusyakhokhikyan9342  3 года назад +20

    Իմ մյուս բոլոր բաղադրատոմսերին ծանոթանալու համար միացեք նաև իմ ֆեյսբուքյան խմբին այս հղումով 👇facebook.com/groups/Arusyak/?ref=share

    • @gayushbabaxanyan517
      @gayushbabaxanyan517 2 года назад +2

      Արուսյակ ջան կուզեի իմանալ ավելացած կտորներից ի՞նչ աղանդեր եք պատրաստում

    • @LyudaZaharchukZaharchuk
      @LyudaZaharchukZaharchuk Год назад +1

      2:35

    • @caxikcaturyan8446
      @caxikcaturyan8446 10 месяцев назад

      Բարև ձեզ , որ խնդրեմ կասեք թխելու ջերմաստիճանը որքան պետք է լինի

    • @yannaav
      @yannaav 6 месяцев назад

      Իսկ կարագի փոխարեն ձեթ կլինի ?

  • @NelsWorldCookingChannel
    @NelsWorldCookingChannel 3 года назад +26

    Արուսյակ ջան այնքան գեղեցիկ ու ախորժելի տեսք ունի, որ ուզում ես էկրանից վերցնես ու համտեսես այդ գեղեցիկ համեղությունը: Բրավո 🥰👍👍👍

  • @aniabrahamyan178
    @aniabrahamyan178 3 года назад +6

    Հիանում եմ ձեր գրագետ, գեղեցիկ, գրավիչ աշխատանքներով.... Շնորհակալ ենք ճիշտ խորհուրդների համար Արուսյակ ջան։

  • @bonappetit6684
    @bonappetit6684 3 года назад +15

    Ախ ոնց եմ հիանում ձեր կոկիկ ու գրագետ աշխատանքներով 🙂
    Շնորհակալություն օգտակար խորհուրդների և համեղ բաղադրատոմսի համար ❤️👍

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 года назад +1

      Շնորհակալ եմ աշխատանքս գնահատելու համար ❤️

  • @Armenia.Forever
    @Armenia.Forever День назад

    Անուշիկ, համով-հոտով, ոսկեղենիկ ձայնով ու հայերենով խոսող Հայուհի❤

  • @sahakanushixohanocum5286
    @sahakanushixohanocum5286 3 года назад +4

    +1👍Արտակարգ խմորեղեն է, և' գեղեցիկ, և' կոկիկ, և' համեղ։👏👏💋

  • @armineterteryan5276
    @armineterteryan5276 3 года назад +7

    Արուսյակ ջան ինչպես միշտ անկրկնելի ես , թե ձեր գրագետ խոսքով,թե ձեր համեղություններով։👍👍🥰💋💋

  • @aniabrahamyan178
    @aniabrahamyan178 3 года назад

    Հիանում եմ ձեր գրագետ, գեղեցիկ, գրավիչ աշխատանքներով...Շնորհակալ ենք ճիշտ խորհուրդների համար Արուսյակ ջան։

  • @AnnaMartirosian-yc5qp
    @AnnaMartirosian-yc5qp 7 месяцев назад +2

    Արուսյակ ջան ես փորձեցի էս բաղադրատոմսը,ուղղակի աննկարագրելի ստացվեց,շաատ նուրբ շերտեր դարձան,ջնարակն էլ հոյակապ ստացվեց,շնորհակալ եմ❤❤❤

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  7 месяцев назад

      Ուրախ եմ, որ լավ է ստացվել 👍🥰🥰
      Անուշ լինի

  • @marinerostomyan1298
    @marinerostomyan1298 3 года назад +3

    Ամպայման կփորձեմ։Հրաշք տեսք ունի, շատ ապրես Արուսյակ ջան։❤👍

  • @Stellata0607able
    @Stellata0607able 3 года назад +2

    Այսօր եմ պատրաստել ... շատ լավ է ստացվել ... Ձեզ շատ եմ սիրում ՝ գրագետ խոսք, կոկիկ աշխատանք, մանրամասն բացատել ... նմանը չունեք💋💋❤❤

  • @РузаннаМхеян-щ3р
    @РузаннаМхеян-щ3р Месяц назад

    Ինչպես միշտ ուղղակի հիյանալի և գեղեցիկ❤❤❤❤❤

  • @suzandupond8580
    @suzandupond8580 Год назад

    Arusyak jan shat merci baxadratomsi hamar , shat lav stacvec

  • @laviealacuisine3603
    @laviealacuisine3603 3 года назад +4

    Արուսյակ ջան ինչպես միշտ անթերի, գերազանց աշխատանք եք ներկայացնում. Անուշ ուտեք ❤️

  • @Tatev984
    @Tatev984 3 года назад +1

    Apres sirun Arusyaks,amen ban manrakrktoren u gerazanc,xosqere avelord en 👍👍👍👍👍👍💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💋💋💋💋💋💋💋💋💋

  • @АнаитСимонян-ч2з
    @АнаитСимонян-ч2з 3 года назад +1

    Добрый день! Вы просто умничка 🌹

  • @lusinehbadalyan6600
    @lusinehbadalyan6600 3 года назад

    Շատ շնորհակալություն բաղադրատոմսի համար,ինչպես միշտ հրաշալի է ամեն ինչ

  • @kristinegyurjyan8842
    @kristinegyurjyan8842 2 года назад

    Շատ շնորհակալ եմ անչափ համեղ բաղադրատոմսի համար։ Նույնությամբ կրկնեցի ձեր բաղադրատոմսը հրաշալի ստացվեց։ ❤❤❤

  • @Nairas_kitchen
    @Nairas_kitchen 3 года назад +2

    Ինչպես միշտ անթերի աշխատանք էր, Արուսյակ ջան: Իդեալական ու ախորժելի տեսք ունի: 🌹👍🏻

  • @narinetorchyan8653
    @narinetorchyan8653 3 года назад +1

    Shat gexecik u axorjeli tesq uni... bravooo

  • @larisamanucharyan7110
    @larisamanucharyan7110 3 года назад

    Արուսյակ ջան շատ հրաշալի տեսք ունի հուսով եմ շատ հսմեղ կլինի շնոորհակալություն քեզ որ այսքան հրաշալի խմորեղեներ ես. պատրաստում

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 года назад

      Շնորհակալ եմ աշխատանքս գնահատելու համար։ Դա ինձ համար շատ կարևոր է 😊💋

  • @lilitgasparyan590
    @lilitgasparyan590 3 года назад +3

    Արուսյակ ջան Ձեր աշխատանքը գնահատման սանդղակ չունի, անչափ շնորհակալություն։🍰👍👍👍💝🌷

  • @AidaKitchen
    @AidaKitchen 3 года назад +4

    Հոյակապ,ինչպես միշտ։😘👌👌👌

  • @sergemheryan41
    @sergemheryan41 2 года назад

    Շատ տեսքով և ախորժելի տորթ էր ինքս փորձել եմ իրոք շատ համեղ էր։ Միշտ հիացել եմ ձեր կոկի աշխատանքի վրա։Բրավո👏👏👏

  • @anahitxachatryan1691
    @anahitxachatryan1691 3 года назад +3

    ինչպես միշտ ընտիր ու անթերի👍👍👍👏👏👏

  • @lusineharutyunyan8584
    @lusineharutyunyan8584 5 месяцев назад

    Ամեն անգամ հիանում եմ էլ ավելի,շնորհակալություն որ դուք կաք։Աստված պահապան ձեզ։😊

  • @edmonhov446
    @edmonhov446 2 года назад +1

    Շնորհակալություն շատ:Հրաշալի ստացվեց:Ձեր պատրաստածից ոչնչով չտարբերվեց😊😘😘😘

  • @karinvlog
    @karinvlog 3 года назад

    Արուսյակ ջան արտակարգ ստացվեց։Գեղեցիկ,համաչափ և գայթակղիչ։👍👍👏👏💕

  • @sargissargsyan3395
    @sargissargsyan3395 Год назад

    Ձեր եղանակով պատրաստել եմ ուղակի հրաշք է մերսի Ձեզ❤🎉

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  Год назад

      Անուշ լինի 🥰
      Շնորհակալ եմ վստահության համար ☀️☀️☀️

  • @surenarzumanyan1969
    @surenarzumanyan1969 3 года назад +1

    Բարի լույս մեր Սիրելի Արուսյակ ջան 🤗🤗🤗💋💋💋ինչպես միշտ արտակարգ ստացվեց կեցցես 😊հիանում եմ ամեն անգամ կատարածդ աշխատանքով հրաշք ՄԱՐԴ ջան 🤗🤗💋💋💋💋😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @diannaispiryan9587
    @diannaispiryan9587 11 месяцев назад

    Duq hsat lavneq es dzer baxadratomsov em patrastum txvacqmery shat lave stacvum ❤❤❤❤

  • @tatevikkhachatrian5568
    @tatevikkhachatrian5568 Год назад

    Uxxaki bravo zez
    Amen inche iedealakan bacatrecik❤❤❤

  • @annagrigoryan3854
    @annagrigoryan3854 3 года назад +1

    Հրաշալի խմորեղեն է Արուսյակ ջան,շնորհակալ եմ բաղադրատոմսի համար 🎂🎂❤❤

  • @Lilithkhachatryan655
    @Lilithkhachatryan655 3 года назад

    Անհամբեր սպասում էի։ Շնորհակալ եմ շատ։

  • @КаренМалакян-ш6л
    @КаренМалакян-ш6л 3 года назад

    Անթերի աշխատանք,ներկայանալի տեսք ։Կեցցես սիրելի Արուսյակ❤❤👍👍🔥🔥👏👏

  • @margaritagabrielyan6602
    @margaritagabrielyan6602 3 года назад +1

    Գերազանց՝ինչպես միշտ։
    Խաղաղություն՜։

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 года назад +1

      Շնորհակալ եմ )
      Խաղաղություն, այո, միայն խաղաղություն 🤗

  • @veronpalyan7638
    @veronpalyan7638 2 месяца назад +1

    Ապրես ,Արուսյակ ջար❤❤

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  2 месяца назад

      ☺️☺️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💋💋💋💋💋

  • @qnarghukasyan6617
    @qnarghukasyan6617 3 года назад

    Hamexytjyn,gexeckytjyn inchpes misht❤️🌺🌼

  • @azatuhighazanchuan6952
    @azatuhighazanchuan6952 3 года назад

    Սիրելի Արուսյակ ջան ❤️ շատ հաճելի ու գեղեցիկ տեսկ ունի

  • @narinesamvel5651
    @narinesamvel5651 3 года назад

    Արուսյակ ջան անկրկնելի գեղեցիկ ստացվեց ապրես շատ 👍👍❤❤❤❤💋💋💋💋

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 года назад

      Շնորհակալ եմ գնահատականի համար ❤️

  • @Elenora5588
    @Elenora5588 3 года назад

    Dzer baghadratomser@ dzer nman hrashq en Arusyak Jan❤️❤️💞💞

  • @irasworldchannel
    @irasworldchannel 3 года назад +5

    Անթերի աշխատանք է կատարվել, այս տարբերակով չեմ պատրաստել, արժե պատրաստել, անուշ ուտեք 😍😋👌

  • @ММариета
    @ММариета 2 года назад

    Գժվելու, անիրական, հրաշք, շքեղղ ապրես Արուսյակ ջան😘 հիանում եմմմ

  • @МаретАроян
    @МаретАроян 3 года назад

    Վայ Արուսյակ ջան ոսկի ձեռքեր ունես աստված օրհնի քեզ

  • @lusineyan7640
    @lusineyan7640 3 года назад

    Ապրի մեր սիրուն գրագետ ձեռքի շնորհքով Արուսյակը👍👍😋😋😚

  • @lusinebabayan382
    @lusinebabayan382 3 года назад

    Hameghutyun gegheckutyun tort txeciq Arusyak jan👌👏💐

  • @francewithasyavlog
    @francewithasyavlog 3 года назад

    Փայլուն ու գեղեցիկ անչափ համեղ🥰👍😋

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 года назад

      Շնորհակալ եմ շատ ))
      Հավանեցիք ?)

    • @francewithasyavlog
      @francewithasyavlog 3 года назад

      Այո ,շատ❤️❤️❤️շնորհակալություն

  • @zarine25
    @zarine25 Год назад

    Շնորհակալություն բաղադրատոմսի համար։։։Եթե ջնարակը պատրաստեք սերուցքով (սլիվկա) ջրի կամ կաթի փոխարեն,ապա դանակը լվանալու կարիք չի լինի ,անթերի կկտրվի

  • @НаринеХанзадян-х2ж
    @НаринеХанзадян-х2ж 3 года назад

    Бравоооооооо Арусяк джан амех гехецик ев ачкин ачели

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 года назад

      Շնորհակալ եմ գնահատականի համար ❤️

  • @milabarsicookinginarmenian6469
    @milabarsicookinginarmenian6469 3 года назад

    Արուսյակ ջան շատ գեղեցիկ "Սպարտակ" ստացվեց 👍🌲🎅

  • @Hayarpi-kd4zr
    @Hayarpi-kd4zr Год назад

    Arusyak jan patrastelem qo baxadratomsov, amen inch shat hoyakap stacvec, arandz djvarutyamb, ham@ shat @ntur, baic mi tesak ktreluc voncvor krems sherti vraic paxner, inch vor ban en chem are😞baic ham@ idealakan er👍

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  Год назад

      Շերտերը գուցե ալյուրոտ են մնացել ?
      Երբեմն ալյուրով գրտնակելուց հետո դրանք հենց էդպես էլ թխվում են, շերտի վրա ալյուր է մնում, որից էլ հետո նման բաներ են պատահում )

  • @aidasargsyan733
    @aidasargsyan733 2 года назад

    Արուսյակ ջան ապրես շատ մաքուր եւ հաճույքով ես աշխատում

  • @shushanbarseghyan6369
    @shushanbarseghyan6369 3 года назад

    Շատ լավ տեսք ունի 👍👍👍👍

  • @anjelayihamexxohanoc6727
    @anjelayihamexxohanoc6727 3 года назад +1

    Arusyak jan shat @ntira 👍💋💋💋

  • @manushakgalstyan4659
    @manushakgalstyan4659 Год назад

    Սպրեք շատ ❤

  • @lusineyepremian7419
    @lusineyepremian7419 3 года назад

    Inchpes misht @ntir e Arusyak jan.👍👍👍

  • @Tatev984
    @Tatev984 3 года назад +1

    Dzerqerd misht dalar mnan Arusyak jan💋💋💋💋💋

  • @tatyanasimonyan6401
    @tatyanasimonyan6401 3 года назад +2

    Умница Арусяк!как всегда умница….

  • @vahagmnacakanyan9196
    @vahagmnacakanyan9196 2 года назад

    Duq artahaytvum eq shat gexecik
    haerenov, shat goveli e.
    Susanna

  • @kimaabrahamyan4792
    @kimaabrahamyan4792 3 года назад

    Ընտիր է👌👌👌👌

  • @АРМЕНИЯМОЯ-м8ш
    @АРМЕНИЯМОЯ-м8ш 2 года назад

    Шнорhакалутюн Арусяк джан Аствац паhапан лини дзез🙏🇦🇲👍

  • @anahitsahakyan9764
    @anahitsahakyan9764 3 года назад

    manramas@ bacatrutyun ev kokik ashxatanq bravo Arusuak jan

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 года назад

      Շնորհակալ եմ աշխատանքս գնահատելու համար ❤️

  • @lilitkhachatryan4112
    @lilitkhachatryan4112 3 года назад

    Mi lav texavorvem ditem Erku ore inj spasumem Aranc nayelu gitem arden kataryaleeeeee Arusyak jannnn 💋

  • @arminesukiasyan1048
    @arminesukiasyan1048 3 года назад

    Արուսիկ ջան, չնայած այլ մասնագիտությանդ, բացատրում ու ներկայացնում ես այնպես, ինչպես հրուշակեղենի ստաժավոր գրագետ տեխնոլոգ։ Այնքան մանրամասն, այնքան կոկիկ, այնքան հստակ է տեսանյութը, որ հենց հիմա վեր կենամ ու սկսեմ։ Բայց , Արուսիկ ջան, անհամբեր սպասում եմ քո աղի գաթայիիիին։

  • @hripsimeharutyunyan968
    @hripsimeharutyunyan968 3 месяца назад

    Vay vonc em dzez sirum u havanum vojmekin chem havatum iranc xorurdnerov miayn dzez❤

  • @goharsafaryan4007
    @goharsafaryan4007 Год назад

    Պատրաստել եմ, աննկարագրելի համեղ է ստացվում 🫶🏻

  • @EdgarMirzoyan-xp3hl
    @EdgarMirzoyan-xp3hl Год назад

    Idyalakan xmorexen mersi shat baxadratomsi hamar

  • @AnnaMuradyan1992
    @AnnaMuradyan1992 3 года назад

    Arusyak Jan hamexutyun😍💜🌹

  • @ԹագուհիՀովհաննիսյան-ճ7ճ

    Շնորհակալ եմ ամեն մանրուք այնքան մանրամասն եք ասում ես կփորձեմ հենց ձեր բաղադրատոմսով

  • @Natalie7777I
    @Natalie7777I 2 года назад

    😍😍😍😍😍😍♥️ hrashq

  • @Music58055
    @Music58055 3 года назад +1

    Նոր Տարվան անպայման կպատրաստեմ🤩

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 года назад +1

      Ճիշտ որոշում )))
      Հաջողություն Ձեզ 🌺

  • @hrachtamoyan3409
    @hrachtamoyan3409 2 года назад +1

    Voxjuyn Arusyak jan incpeseq?? uxxaki hianum em cer ashxatanqov cer cer kokik acxatanqov 😊😊 kuzei mi ban harcnel es kuzei yerku hat patrastei baxadricner@ avelacnem naxapes cnorakalutyun❤

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  2 года назад

      Շնորհակալ եմ )
      Ամեն ինչից վերցրեք կրկնակի

    • @hrachtamoyan3409
      @hrachtamoyan3409 2 года назад

      @@arusyakhokhikyan9342 ancap shnorhakal em

  • @satikbarseghyan4667
    @satikbarseghyan4667 6 месяцев назад

    ❤👏👍👍👍

  • @СусаннаАсатрян-ш2з
    @СусаннаАсатрян-ш2з 3 года назад

    Hrashkes. Du. Arusyak. Djan👍👍👍👍👍💋💋💋💋❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @ninaharutyunyan1382
    @ninaharutyunyan1382 3 года назад

    Apres du, vonc? Karelie chlayqel

  • @hranushmanukyan4808
    @hranushmanukyan4808 Год назад

    Barev Arusyak jan, aravots sksvec qezanov🙂 , uzum em qez harcnel, epovi kremn inchu partadir dzvov, dzun kremi mej inch der e xaxum, inqs misht aranc dzu em arel, bayc uzum em pordzel

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  Год назад

      Ողջույն
      Շատ հաճելի է)
      Ձուն ավելի է նրբացնում կրեմի կառուցվածքը ( հատկապես դեղնեւցը), նաև կրեմն ավելի համեղ է դառնում։ Առանց ձվի ստացվում է ուղղակի քաղցր խյուս։
      Բարի օր Ձեզ ☀️

    • @hranushmanukyan4808
      @hranushmanukyan4808 Год назад

      @@arusyakhokhikyan9342 parz e, shat shnorhakal em

  • @varsiktaturyan8802
    @varsiktaturyan8802 3 года назад

    Ախր շատ լավն ես է

  • @veronpalyan7638
    @veronpalyan7638 3 года назад

    Ապրես աղջիկս

  • @narineazatyan3226
    @narineazatyan3226 2 года назад

    Բարև Ձեզ հարգելի Արուսյակ ջան ,ասացեք խնդրեմ եփովի կրեմի մեջ ինչու եք միայն ավելացնում դեղնոիցները և սպիտակուցները ոչ
    շնորհակալ եմ

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  2 года назад +1

      Դեղնուցներով ավելի նուրբ է ստացվում։ Սպւտակուցն ու դեղնուցը եփման տարբեր ձեւ ատսիճանններ ունեն, իդեալական նուրբ կրեմի համար կամ մեկը պիտի լինի, կամ մյուսը։ Բայց, իհարկե, չի նշանակում, որ ձուն միաիսն չի լինում, լինում է, պարզապես էսպես ավելի նուրբ ու նաեւ ավելի համեղ է լինում։

  • @vardmkrtchyan546
    @vardmkrtchyan546 3 года назад +1

    Ուղղակի հրաշք

  • @Matinyan316
    @Matinyan316 2 месяца назад

    Արուսյակ ջան ,իսկ եթե ուզում եմ ավելի մեծ չափերով պատրաստել պետք է կրկնակի չափաբաժմով թխե՞մ

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  2 месяца назад

      Այո։
      Միայն թե սոդան կրկնակիից քիչ պակաս լցրեք

    • @Matinyan316
      @Matinyan316 2 месяца назад

      @arusyakhokhikyan9342 շնորհակալություն արձագանքելու համար 🤍

  • @aniyenokyan6609
    @aniyenokyan6609 Год назад

    Արուսյակ ջան այսօր պատրաստեցի Սպարտակի լիստերը, բայց ջնարակի բախադրատոմսը նայելուց հետո, նկատի, որ տեսանյութում ջնարակը պատրաստում եք ջրով, բայց բաղդրատոմսում նշել եք կաթով, այս դեպքում որով է ցանկալի անել?

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  Год назад

      Ջրով ավելի նախընտրելի է։ Փայլը ավելի խոնավ ու ավելի հայելային է լինոիմ

  • @bekajanoyan6179
    @bekajanoyan6179 3 года назад +1

    Arusyak jan barev dzez mi ban harcnem ha hnaravor e 28in listery anem dnem sary senyak amsi 30i kam 31i aravotnel krem@ anem qsem?

  • @anana1714
    @anana1714 2 года назад

    Barev dzez.ete karag@ mer mot djvara gtnel@ es pahin. margarinov patrastem karoxa tort@ papuk chlini?

  • @НектарМаргарян-ф7в

    Բարև Արուսյակ ջան։ խնդրում եմ կասեք ինչից կարա լինի երբ շերտերը հավաքում եմ մեջտեղը ուռածա լինում կողքերը նստած ։ հավասար չի տեսքը կորումա։ թռչնի կաթ ը նույնպես։ ինչ անեմ որ հավասար լինի խնդրում եմ կասեք

    • @НектарМаргарян-ф7в
      @НектарМаргарян-ф7в Год назад

      Շերտերը շատ փափուկա լինում Արուսյակ ջան

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  Год назад

      Ես տեսանյութում մանրամանսել եմ, թե ինչ անել, որ շերտերը ուղիղ լինեն։
      Նախ ուղիղ գրտնակել է պետք, ցանկալի չէ գրտնակել էն մակերեսին, որի վրա թխելու եք։ Մեկ էլ անպայման հետևեք կարևոր պայմաններին ( սեդայօ ու քացախւ հետ կապված ) , որ լինի թեվային ճիշտ բալանս, ու խմորը համաչափ բարձրանա

  • @AnnaMuradyan1992
    @AnnaMuradyan1992 3 года назад

    💜💜💜💜💜

  • @liliamuradyan3989
    @liliamuradyan3989 3 года назад

    Kasec sireli Arusyak inch masnaget ek .baci lav tntesuhi lineluc .shnorhakal em cez mez irazek darcrecik xohanocayin bazmativ baxadratomserin.

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 года назад

      Շնորհակալ եմ գնահատականի համար։ Ես լրագրող եմ )

  • @vardvard5635
    @vardvard5635 2 года назад

    Արուսյակ ջան իսկ ինչ դեր է կատարում կոնյակը ջնարակի մեջ

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  2 года назад

      Ջնարակի տեսանյութում շաատ մանրամսն խոսել եմ էդ մասին։ Շատ երկար է, էնտեղ կարող եք գտնել։ Նաեւ էն մասին, թե ինչու խորհուրդ չէի տա առանց կոնյակի պատրաստել

  • @Армин-к6к
    @Армин-к6к Год назад

    Es xmore ev kreme patrasteci vor aravotyan txem, bayc moraca 2rd Angam sodan lcnel 😔 inch xorhurd ktaq anel?

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  Год назад

      Ոչինչ, խնդիր չկա։ Կարևորը, առաջինը նորմալ լցրել եք։ Շատերը միայն առաջին սոդան են լցնում ( ուղղակի մի քիչ ավելի շատ)։ Երկրորդը ճիշտ բալանսի ու հնարավորինս ուղիղ շերտերի համար է, որ շատ սարեր ու ձորեր չլինեն թխելուց։
      Ի դեպ, սոդայով խմորները երբեք ցանկալի չէ հունցելուց հետո էդքան ուշ թխել, անգամ եթե պահում եք սառնարանում։ Շերտը ավելի ձիգ կստացվի

  • @AlvinaGalstyan-dd3wi
    @AlvinaGalstyan-dd3wi Месяц назад

    Բարև ձեզ կասեք ինչ կակաո էք օգտագործում միշտ չէ որ մուգ է ստացվում իմ մոտ, թեև հենց գրվածով լցնում եմ

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  Месяц назад +1

      Ես գրամով եմ գնում Երևան Սիթիից։ վերջերս ինձ էլ որակն ու գույնը դուր չեն գալիս, փորձում եմ գտնել տուփով տարբերակների մեջ։

  • @narashaboyan4276
    @narashaboyan4276 Год назад

    Բարև Ձեզ: Մեղրը ի՞նչ արդյունք է ապահովում նման տորթերում ( կարելի՞ է փոխարինել)

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  Год назад

      Գլյուկոզա ու թթվային միջավայր։ Կարելի է, այո, բայց նման դեպքւոմ պետք է անպայման քացախ օգտագործել։

    • @narashaboyan4276
      @narashaboyan4276 Год назад

      @@arusyakhokhikyan9342 այսինքն՝ օրինակ 2 գդալ մեղրի փոխարեն 2 գդալ քացա՞խ

  • @София-п2х2д
    @София-п2х2д Год назад

    Arusyak jan Ind kaseq jnarak@ lcneluc heto vortex eq toxnum txvacq@ u iran pakum eq u inchov ?

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  Год назад +1

      Ջնարակով տորթն առհասարակ աշխատում եմ բաց վիճակում չթողնել երկար ժամանակ։ Կամ դնում եմ ջեռոցի մեջ ( սառը), կամ փակ տարայով դնում եմ սառնարանը։

  • @LianaSargsyan-ov5mx
    @LianaSargsyan-ov5mx 4 месяца назад

    Hiyacac el dzer shnorqic vor xndrem kaseq inch karag u xtacrac kat ogtagorcem kremneri hamar😊

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 месяца назад

      Շնորհակալ եմ ))))
      Կարագը աշխատում եմ Զելանդիան տեսակն օգտագործել, և համն է լավը, և որակյալ կրեմ է լինում։
      Խտացրած կաթի առումով հատուկ նախապատվություն չունեմ, նայում եմ, որ ուղղակի վրան գրված լինի ոչ թե Сгущёнка, այլ լինի Сгущённое молоко

  • @armine3012
    @armine3012 Год назад

    Արուսյակ ջան եթե խմորի մեջ քացախ չլինի,դա խնդիր է?

  • @lalaknyazyan6708
    @lalaknyazyan6708 Год назад

    Արուսյակ ջան,եթե ես ուզումեմ սպաչտակ խմոչեղենը թխելուց ավելի մեծ շերտեր ունենամ,կարողեմ նախատեսվածից շատ մատերյալ օգտագործեմ։Նկատի ունեմ վեցը ձվի փոխարեն օցտագործեմ ութթը, կամ կաչագը 200,0 ։Մի խոսքով մատերյալը միքիչ շատ օգտագործեմ որ,մեծ չափի շերտեր ունենամ։

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  Год назад

      Կարող եք բոլոր բաղադրիչները բազմապատկել 1.2 _ով կամ 1.5_ով ( բոլոր բաղադրիչները) ու կստանաք ավելի մեծ չափսով, այո

  • @СатикХорикян-ж2х
    @СатикХорикян-ж2х 3 года назад

    👍👍👍👍👍

  • @СильваМнацаканян-р5ь

    Արուսյակ ջան ինչպես միշտ արտակարգ ստացվեց։

  • @arpinetovmasyan5996
    @arpinetovmasyan5996 2 года назад

    Բարև ձեզ,իսկ կոնյակըերբ ավելացնենք։Երբ եփ կանգնւմ է,փե կարող ենք կրակի վրա ավելացնել։

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  2 года назад +1

      Ողջույն
      Անջատելուց անմիջապես հետո

  • @АидаМелконян-ф9к
    @АидаМелконян-ф9к 3 года назад

    Арусяк джан инч какао эк октагорцум ете карели э грек спасибо

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 года назад

      Կգ-ով եմ գնում Երեւանի սուպերմարկետներից։

  • @ЛусоЭляи
    @ЛусоЭляи Год назад

    ❤😊